Vanliga Frågor – NATURLI’ Vegan Bredbart & Vegan Block

NATURLI’ Ekologisk Bredbart produceras av ekologisk rapsolja, sheaolja, kokosolja och mandelsmör. Oljorna är raffinerade för att säkra hållbarheten och för att produkten inte ska få en genomträngande smak av kokos eller raps. De svenska konsumenterna hade ett tydligt önskemål: att vår nya produkt skulle ha en ”smöraktig” smak. Oljorna är INTE härdade, eftersom härdade oljor och fetter inte får användas i ekologiska produkter. Därför ska NATURLI’ Ekologisk Bredbart förvaras i kyl, då den blir flytande i rumstemperatur.

Tack vare den mjuka, krämiga konsistensen är både NATURLI' Bredbart och Vegan Block perfekta att bre på mackan.
De är också suveräna för matlagning, stekning och bakning. Faktum är att du kan använda dem istället för smörbaserade produkter i alla dina favoritrecept från nätet eller kokböcker.
NATURLI’ Vegan Block och Bredbart är dessutom helt magiska att smälta över ångade eller stekta grönsaker på tallriken. Så gott!

Generellt har växtbaserade livsmedel (inklusive produktion) mycket mindre klimatavtryck än animaliska livsmedel – även om det räknas helt ifrån råvaran på marken till färdig produkt. Just nu håller vi på att ta fram klimatavtryck för våra produkter. Vi berättar mer om det så snart detta är klart!

Läs mer: https://denstoreklimadatabase.dk/en

Du kan även läsa mer om hur vi ser på hållbarhet och mat från det växtbaserade riket här: https://www.naturli-foods.se/om-naturli/

I allmänhet rekommenderar vi max tre månaders förvaring i frysen. Är det 14 dagar kvar av hållbarheten när varan fryses ner, så är det även 14 dagar kvar när den tas ut ur frysen igen.
Vi rekommenderar alltid att packa in produkten i en fryspåse innan den läggs in i frysen. Annars är risken stor att den tar smak av frysen eller av andra matvaror i frysen.

Visste du att Vegan Block är en av få växtbaserade produkter på marknaden som du kan bryna så att du får en maillardreaktion? Brynt Vegan Block ger en perfekt och nötig smak. Detta är möjligt tack vare att vi använder mandlar i receptet. Brynt Vegan Block kan du använda till bland annat bakverk eller som sås till grönsaker.

Nej. Härdade oljor och fetter får inte användas i ekologiska produkter. Detta är också anledningen till att NATURLI’ Bredbart ska förvaras i kyl, då den blir flytande i rumstemperatur.

Rapsoljan är inte kallpressad, eftersom det skulle innebära en framträdande smak av rapsolja. Vår rapsolja är renad utan kemikalier, enligt reglerna kring behandling av oljor i livsmedel.